Italia a rămas fără ulei de măsline. În curând ar putea ajunge...

Italia a rămas fără ulei de măsline. În curând ar putea ajunge să importe

116
0
SHARE

Italia ar putea ajunge în curând să importe ulei de măsline din cauza scăderii dramatice a producţiei, spun specialiştii de la centrul euro-mediteranean pentru schimbări climatice.

Vremea extremă a însemnat un adevărat dezastru pentru recolte şi un deficit serios în cazul unuia dintre cele mai folosite produse culinare în Peninsulă.

În 2018, producţia de ulei de măsline a scăzut cu 57% şi sectorul a suferit pagube de aproape un miliard de euro. Anul trecut, preţul unei tone de ulei de măsline s-a dublat, de la trei la şase mii de euro.

Italia este cel de-al doilea mare producător de ulei de măsline din lume, după Spania.